Товары для кухни ресторана

Высокий уровень санитарной гигиены на кухне — закон для любого ресторана или коммерческого заведения общественного питания. В каталоге компании АХО Сервис представлен широкий выбор профессиональной моющей химии и инвентаря, что может использоваться для поддержания идеальной чистоты всего оснащения на ресторанной кухне, стен и полов в помещении.

Преимущества профессиональных моющих средств

Специализированные химические средства для уборки кухонь в ресторанах имеют ряд преимуществ и отличий в сравнении с бытовыми гигиеническими жидкостями:

• Высокая экономичность — профессиональная химия обладает большей концентрацией, например щелочное моющее средство можно расходовать небольшими частями при значительном масштабе выполняемых работ.
• Наличие в составе дополнительных добавок, существенно повышающих эффективность: такие средства дают возможность получить превосходный результат в несколько раз быстрее.
• Узкая специализация — позволяет подобрать оптимальные вариант моющего средства для решения каждой конкретной задачи отдельно.
• Сертифицированный товар

Моющие средства для посудомоечных машин

На кухнях ресторанов устанавливаются специальные высокопроизводительные посудомоечные машины, в которых допускается применение только профессиональных химических средств для очистки посуды. Это обусловлено огромными объемами посуды, проходящей через мойку. И такие химические средства способны быстро и эффективно удалять следы:

• Жира.
• Белка.
• Растительного и животного пигментов.
• Любые виды других природных загрязнений.
• Отбеливание посуды
• дезинфекция посуды

Отдельные виды средств для посудомоечных машин являются универсальными и могут использоваться одновременно как для предварительного замачивания посуды при сильном загрязнении, так и для мойки вручную.

Средства для ополаскивания посуды

Кислотные ополаскиватели для посудомоечных машин ввиду своего состава предназначены для использования только в специальной технике. Средства этой категории обладают рядом положительных качеств и воздействий:

• Ускоряют полное высыхание посуды.
• Устраняют потеки, также не оставляют их после себя.
• Придают естественный блеск фарфору, хрусталю и керамике.

Кроме указанного, ополаскиватели благоприятно влияют на узлы и детали техники — защищают от накипи и от пагубного влияния низкокачественной воды, препятствует образованию налета на всех ответственных элементах посудомоек.

Средства для мойки пола

Пол в кухнях чаще всего отделывается керамогранитом — этот материал стойко переносит установку тяжелой мебели и техники, и практически не изнашивается со временем, даже если персонала очень много.

Кроме того, керамогранит очень легко очищается от любых натуральных и пищевых загрязнений. Каталог нашей компании предлагает массу универсальных средств, насыщенных щелочью или слабощелочных, которые отлично подойдут для очистки от интенсивных загрязнений любых напольных покрытий, что только могут встретиться на кухнях заведений общественного питания.

Средства для чистки плитки, общей уборки кухни

Керамическая плитка в кухонных зонах применяется для отделки рабочих зон — этот материал не поддается механическому износу и воздействию влаги или высоких температур. Для очистки плитки и всех водостойких поверхностей применяются универсальные щелочные моющие средства, которые:

• Легко разъедают даже самые застарелые пищевые загрязнения.
• Не наносят вреда керамике, пластику, бетону, нержавеющей стали и любым применяемым на кухне материалам.
• Не оставляет следов после себя и не требует нейтрализации дополнительными химическими средствами.  

Химия для мойки плит, грилей и пароконвектоматов

Кухонное оборудование, предназначенное для термической обработки пищи, требует особых химических средств для удаления скапливающихся там загрязнений — они имеют стойкий и въевшийся характер. Каталог компании АХО Сервис располагает всем необходимым для поддержания в чистоте:

• Грилей:
• Духовых шкафов.
• Печей всех типов.
• Пароконвектоматов и т.д.

Средства этой категории обладают обеззараживающим действием и способны справится со следами пригаров, копоти, белка и т.д.

Средства для прочистки канализации

Периодические засоры канализации пищевыми отходами на кухне — неизбежность, связанная со спецификой помещения. Специалисты нашей компании смогут подобрать подходящие химические средства, которые:

• Эффективно очистят трубы от болезнетворных микроорганизмов.
• Устранят любые проявления негативных запахов.
• Выполнят свою задачу без какого-либо вреда для сантехники и технологического оборудования кухни ресторана.

Продукты этой категории эффективно растворяют любые виды пищевых загрязнений без следа — механического воздействия на систему канализации не потребуется.

Инвентарь и протирочный материал

Сочетание правильно подобранного инвентаря и моющего средства — залог эффективной борьбы с загрязнениями любых видов и типов. Каталог нашей компании может предложить современный инструментарий, который поможет в ежедневной уборке кухонь ресторанов:

• Контейнеры, мопы и держатели для них.
• Ведра всех видов.
• Губки и перчатки.
• Тележки.
• Щетки и многое другое.

Также очень большой выбор бумажного протирочного материала всех типов и в любом количестве — изделия этой категории обладают специальными разрешениями для использования на кухнях заведений общественного питания.

Где купить товары для кухни ресторана

Компания АХО Сервис — ведущий поставщик гигиенических товаров всех видов и типов в России. В нашем каталоге можно найти все, что может потребоваться как для генеральной уборки на кухне, так и для ежедневного поддержания порядка на рабочих зонах.

Специалисты компании имеют колоссальный опыт и смогут подобрать индивидуальные решения для каждого ресторана или заведения: полный спектр оборудования и химических средств будет рассчитан, подобран и доставлен в кратчайшие сроки.